Donatz Wine Bar

In der Wine Bar erwartet Sie eine wahre Wein-Entdeckungsreise durch über 550 verschiedene Weine, 20 davon im Offenausschank. Der Engadiner Weinspezialist, Sommelier René A. Donatz, überrascht mit einer bekannten Flasche oder einer neuen Entdeckung Restaurant Gäste und Weinliebhaber.

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Passend zum Lieblingswein serviert die Wine Bar Köstlichkeiten von der Bistro-Karte. Etwa die Jahrgangs-Sardinen, das Angus Beef-Tatar oder die Dessert-Box zum Durchprobieren mit Freunden und Familie. 

Öffnungszeiten

Big Bottle Day

Hinweis

Montag bis Samstag: 16.00 - 23.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag (außer 22. & 29. Dezember 2024)

Saisonzeiten
Wintersaison 27. November 2024 bis 20. April 2025
Sommersaison 2. Juni bis 9. November 2025

Weinkarte

Freitagabend dürfen sich Weinliebhaber auf besonders grossen Trinkgenuss freuen: Jede Woche wird in der Donatz Wine Bar mindestens eine Drei-Liter-Flasche geöffnet. Zu besonderen Anlässen darf es sogar eine 27-Liter-Flasche sein.

Big Bottle Programm

Natürlich sind auch Bier- und Kaffeetrinker in der Wine Bar herzlich willkommen. Bistro, Lounge und Séparée laden zum gemütlichen Beisammensein ein. 

Bistro-Karte

DONATZ

Das 3-Sterne-Superior-Hotel Donatz liegt im Zentrum von Samedan. Der Familienbetrieb von Cornelia und René Donatz verfügt über 25 gemütliche Arvenholz-Zimmer, das Gault-Millau-Restaurant und die Wine Bar. Das Mineralbad & Spa, der Bahnhof Samedan, Bushaltestellen, Wanderwege und Langlaufloipen befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel. 

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Wintersaison 
27. November 2024 bis 20. April 2025

Sommersaison 
2. Juni bis 9. November 2025

Donatz Restaurant 
Dienstag bis Samstag 
von 17.45h bis 23.00h 
(Sonntag & Montag, 22./ 23. & 29./ 30. Dezember 2024 offen)
 

Donatz Wine Bar
Montag bis Samstag 
ab 16.00h bis 23.00h
(Sonntag, 22. & 29. Dezember 2024 offen)


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ÖV inklusive